農業経験なしでも無農薬・無肥料で野菜ができる その７ じゃがいもの収穫 20200614
本日の畑
梅雨入りしたばかり、肌寒い天気。
畑はスギナが全盛、マルチの穴から作物を押しのけて生えてきます。
共同区画はマルチなしなので、植えたじゃがいもが見えず、スギナに覆われてまるでスギナを育てているようです。
無農薬なので、収穫してそのまま乾燥させれば、立派な漢方薬へなるのでは？
ネットで調べると、乾燥したものをお茶にして利用するようです。
利尿作用や、デトックス（血液浄化）、カリウムはほうれん草の〇〇倍など、研究の余地ありです。
小なすは、定植時に花がついていたものが収穫時期、やや身が入りすぎ？
水なす、黒陽、千両２号 は一個ずつ収穫。
大根はモンシロチョウの幼虫に 葉を全て食われて息も絶え絶え。無農薬なのでこれが自然。
種から育てた南瓜（ホクホク栗味）は元気。
千葉半立ち（落花生）は数本が育ってます。
だだちゃ豆は4から５本生き残っています。
さつまいも（安納芋）はまずまずの成長。
さとうえんどうは ３本くらい残っています。
オリーブ苗もまずまずの成長。
じゃがいもの収穫
4月中頃に共同区画に植えたじゃがいもが、そろそろ秋垣雨時期を迎えました。
たまの参戦（農作業）のため、芽かきが十分でなかったせいか？
自然農法だから？草刈りをサボり、じゃがいも畑がスギナ畑へ変化したせいか？
芋はほとんど小芋。肌もあばただらけ、うまくいきません。
１畝（１.２m✖️１５m）で1.3kgの収穫。多分男爵です。
そのまま唐揚げ、塩を振って食べました。ホクホクしてビールに合います。
