農業経験なしでも無農薬・無肥料で野菜ができる その10 夏本番 20200815
本日の農場
お盆と終戦記念日です。
遅かった夏、やってきたと思ったら、物凄い暑さ。
熱帯夜が続き、体がまいっています。
熱中症の危険があるので、作業は収穫を中心に、早朝の１時間だけです。
本日の収穫
ズッキーニがよく育って、今日から収穫できます。
南瓜の親戚ということ。見た目は胡瓜のようですが、食味は南瓜に近い。
輪切りにして、炒めて塩をふるだけで美味しく食べれます。
つぼみも食せます。
落花生（千葉半立ち）も大きくなりました。秋の収穫が楽しみです。
半立ちなので、高くならず、横に広がります。
黄色い花が咲き、実は地中に潜り、育ちます。
その頃にはマルチを退けます。
その他、人参、ミニトマト、南瓜です。
スイカもよく育っていますが、収穫時期がむずかしい。今日は保留とします。
